♥2013東京賞櫻♥[食]六本木Toshi Yoroizuka @ ♥ L&Y's ♥

我們來到了六本木Tokyo Midtown的人氣名店Toshi Yoroizuka
因為是週末所以並沒有如網友所說可以登記候位的情況
週末及假日全部現場排隊等候喔!!!!!!
大約10:45到時前面已經大排長龍囉~~
只好乖乖在外面烤火等了一個小時......只為了一嚐米其林等級的甜點呀!!!

等了又等冷風吹了又吹
終於可以進入店內啦!!!!!!

座位採吧台方式可以認真欣賞師傅做甜點
位子不多大約12.13個而已~~
所以想搶第一批進入的人兒真的很早就得去排隊......

首先會來杯冰水和水果蛋糕(柑橘類)
平時我不很愛水果蛋糕
但是這份蛋糕濕潤卻不噁心
很新鮮的味道甜而不膩!!
所以後來又外帶了兩塊>w<

甜點採現點現做~~ (不過我們並沒有看到網友所照的那種手繪菜單)
Printemps 1200円

老公點了日文MENU的第一個只因為漢字顯示"櫻" 哈哈~~
它的網站還會提供食譜咧~~http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/recette/0228.html
這道甜點是Sakura Berry
上面的餅乾營造出櫻花花瓣的氛圍香脆可口
中間是覆盆子冰淇淋酸酸甜甜增添甜點的深度
最下方是白巧克力野苺慕斯
冰淇淋與慕斯之間是堅果脆片

下面的粉紅泡泡也是以野苺為基底
盤子邊緣灑滿了乾草莓粉塑造落櫻繽紛的感受~~
是一道爽口、多層次又充滿視覺享受及遐想的甜點!!!!!!

Mille-feuille aux Fraises 1300円

這道想必是招牌
在座就有六成的人點這道甜點

酥脆的千層派夾著卡士達奶油與草莓
上面佐一匙開心果冰淇淋
天啊~~太夢幻了!!!!!!
底下的草莓soda醬料酸酸甜甜超好吃~~與上面的草莓千層派相映成趣阿!
整份甜點給人像談戀愛的感覺~~